Arī konjaks ir viens no tiem dzērieniem, ar kuriem jau sen esam ļoti tuvās attiecībās, taču nekad nebijām iedomājušies tam veltīt meistarklasi. Godīgi sakot, tieši daudzo jūsu izrādītā interese lika mums šo domu realizēt dzīvē. Šim it kā aristokrātiskajam dzērienam ir ļoti konservatīvs tēls, taču patiesībā tas ir daudz krāšņāks kā, iespējams, daudzi uzskata. Kā jau “pirmajai” meistarklasei pieklājas, pētīsim konjaka pirmsākumus, ceļosim pa Konjaka reģionu, apskatīsim galvenos stila virzienus un baudīsim 4 izcilus konjakus kā tīrajā, tā arī kokteiļos.

Izbaudi konjaku arī kokteiļos. Konjaka kokteiļi - tā ir atsevišķa biļete, kas paredzēta visiem tiem, kas labprāt piedalītos meistarklasē, taču konjaks tīrā formā nav viņu sirdslieta. Tāpēc esam izstrādājuši 4 craft kokteiļu receptes, kas vienlaikus lieliski parāda katra konjaka raksturu, bet tai pašā laikā arī izbalansē stiprumu un bagātina garšu buķeti. Kokteiļos izmantojam visus tos pašus konjakus, kas piedalās meistarklasē.

Meistarklasē parasti uzņemam 35-50 dalībniekus, lai saglabāta iespēju sarunāties un nebūtu pārāk liels burziņš. Dalībnieki beigās dalās ar savām sajūtām, komentē redzēto un šauj ārā savus mednieku stāstus.

Kā ierasts - konjaku paraugus (4x40ml) un iesildīšanās kokteili (parasti tas ir pašu gatavots Old Fashioned) laicīgi sapakojam kastītēs un ar DPD izsūtām pa Latviju, bet rīdziniekiem piedāvājam saņemt Stabu ielas Mākonī.

Šai biļetei pieejams arī dāvanu iepakojums - imitēta viskija pudele, kas satur sarullētu ziņojumu ar biļeti. Pudeli rotā etiķete ar uzrakstu "dāvanu karte" un pudele ir mūsu pašu "aizkorķēta" ar kausēto vasku.

Tiekamies jau 9. jūlijā 19:00 Zoom platformā.

Lauris & Oskars

29765445, lauris@makonis.eu