Sākoties meistarklasei, bārmenis aicina pa 1-2 pers aiz bāra un meistarklases dalībnieks, sekojot instrukcijām receptūras kartē, bārmeņa pavadībā gatavo kokteili. Gatavošanas laikā viesi tiek iepazīstināti ar visiem piederumiem, to pielietojumu, dažādām kokteiļu gatavošanas tehnikām un īpašām niansēm, kā, piemēram, būtisko kvalitatīva ledus nozīmi uc.