Ar īru viskiju mūsdienās vairāk asociējas cenas ziņā pieejami, bet kvalitatīvi maisītie (blended) viskiji, kā, piemēram, Jameson, pateicoties kuram īru viskijs vispār izdzīvoja tam tik mokošo 20.gadsimtu. Taču patiesībā Īrija tiek uzskatīta par mūsdienu viskija dzimteni un savos zelta laikos pirms Amerikas sausā likuma ar saviem grādīgajiem labumiem apgādāja praktiski visu pasauli.
Šobrīd ir novērojama neticami strauja īru viskija renesance - Dublinā viena pēc otras durvis ver atjaunotas vēsturiskās, kā arī pavisam jaunas darītavas, kas piedāvā visu - sākot ar tikai īriem raksturīgo "single pot still" viskiju līdz pat skotu stilā darinātajam "single malt".
Pētīsim īru viskija pirmsākumus, popularitāti apkārt pasaulei, straujo lejupslīdi un mūsdienu atdzimšanu. Baudīsim gan slavenu ražotāju paraugus, gan jauno darītavu sniegumu.
Meistarklasē tiekamies Stabu Mākoņa pagrabā 17 viesu lokā, baudām sagaidīšanas kokteili uz viskija bāzes, 4x40g viskiju paraugus un Mākoņa virtuves pagatavotās uzkodas. Meistarklases laikā uz lielā ekrāna rādām prezentāciju ar saturīgu info un bildēm.
Lauris
29765445, lauris@makonis.eu